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冬吃萝卜夏吃姜如何从头到尾吃萝卜

发布时间:2020-02-15 17:02:28

冬吃萝卜夏吃姜 如何从头到尾吃萝卜

:慎吃!这5种食物看着健康其实是身材杀手

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俗话说“秋季萝卜赛人参”

,眼下正是“小人参”上市的好季节。但鲜为人知的是,萝卜各部分口感不同,吃法上也有所不同。

萝卜的顶部到3~5厘米处水分较少,质地很硬,适宜切丝爆炒、做汤,也可以配羊肉调馅,味道极佳。

萝卜中段含糖量较多,甜度较大,质地脆嫩,这个部位是整个萝卜口感最好的,所以适合生吃,用中段拌沙拉、做凉菜也都特别可口,另外也可以炒或做汤。

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