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盘点9道补血最好的家常菜7z

发布时间:2019-10-12 17:37:32

盘点9道补血最好的家常菜

本文导读:话说女人以血为养,血对于姑娘们最重要了。有些姑娘皮肤白白,让人羡慕,可是医生一看就知道血虚

。想要白里透红的肌肤,就来补补血吧,今天就推荐几个非常实用的补血食谱,操作简单又有效。 春、冬季是补血比较好的季节,不过这里面有些区别。 冬天在四季中是属收敛的,这个时候人体的阳气内藏,不像夏天阳气外现,身体消耗大。此时进补,身体容易吸收。 同时,肝主血,肝在春天生发,冬天补充了足够的能量,这个时候就能派上用场,会加强肝的运化,增强造血功能。 而对于身体虚弱来说,也不能说要等到冬天或春天才开始补血,应在平时生活中多从饮食、睡眠、运动、情绪调整四个方面进行调整。 饮食:多吃绿色蔬菜和水果,少吃油腻、辛辣之物; 睡觉:肝晚上11点到凌晨1点当令,此时肝在休息,所以11点左右就得休息,同时平时要减少用眼的过度疲劳,因眼为肝之外显。 运动:加强新陈代谢,排毒,同时可加深睡眠质量。 情绪调节:肝血不足,肝气易乱,肝气乱则易怒、易烦,遇事想开,不纠缠,懂得放下,对身体也是非常的有益。 1、韭菜炒鸡蛋 原料:韭菜200克,鸡蛋200克,盐3克,植物油20克。 烹饪方法: ①将韭菜择洗干净,控干水分后切成3厘米长的段;将鸡蛋打入碗内搅匀待用; ②将炒锅烧热,加油烧至五六成热,倒入蛋清,炒至小团块时倒出; ③炒勺仿佛植物油烧热后,加入韭菜,用旺火速炒、放盐

,快熟时倒入鸡蛋,颠翻两下,即可出锅装盘。 食谱营养:韭菜性味甘、温,无毒,浆; ③锅内加油烧至四成热,放入肉丁滑透,倒入漏勺滤油; ④锅内留底油30克烧热,放入葱、姜、蒜炝锅; ⑤放入黄豆芽、料酒、酱油略炒,再放入白糖,加鲜汤、精盐,加盖用小火烧透

,放入肉丁炒匀,加入味精,用湿淀粉10克勾芡,淋入明油,出锅装盘即成。 食谱营养:黄豆芽含有丰富的维生素,多吃克有效防治维生素B2缺乏症;猪肉含有丰富的优质蛋白质和必须的脂肪酸,能改善缺铁性贫血症。 8、萝卜炖牛肉 原料:白萝卜450克,牛肉100克,大葱15克

,姜15克,料酒10克,酱油10克,盐4克,味精2克,八角3克,花生油40克。 烹饪方法: ①将萝卜、牛肉分别洗净,均切成2里面见方的块,分别放入沸水中略焯,捞出; ②锅内加油烧热,放入大葱段、姜块、八角炸香,加入鲜汤、料酒、牛肉块,炖至熟烂; ③再加入萝卜块,烧开,撇去浮沫; ④待萝卜块熟烂,加入精盐、酱油、味精,拣出葱、姜、八角不要; ⑤再撇去浮沫,出锅盛入汤碗内即成。 食谱营养:白萝卜含有丰富的维生素;牛肉含有丰富的蛋白质,氨基酸组成比猪肉更接近人体需要,能调高机体抗病能力。 9、木耳猪血汤 原料:猪血250克,木耳50克,盐2克。 烹饪方法: ①将猪血切块; ②木耳水发后撕成小块; ③猪血与木耳同放锅内,加水,大火加热烧开; ④用微火炖到血块浮起; ⑤以盐调味即可。 食谱营养:猪血含有多种微量元素;黑木耳则含有极为丰富的铁。 食谱营养:莲藕含铁量高,所以对缺铁性贫血的病人特别适合;其次莲藕所含植物蛋白质、维生素以及淀粉含量都很丰富,有明显的补益气血,增强人体免疫力作用。 【我要纠错】 :christine

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